Ostern 2012: wir kümmern uns um Ihre kulinarischen Genüsse!

Brunch am Ostersonntag & Ostermontag

• Schlemmen Sie von unserem abwechslungsreichen Buffet
  mit Müsli, Quark, Marmeladen, Eierspeisen, Speck und Würstchen,
  kalte Vorspeisen von Aal bis Zucchini, verschiedene Suppen,
  herzhafte Fisch- und Fleischgerichte mit Gemüse- und Kartoffelbeilagen
  und als süßen Abschluss dazu Eis, Mousse und Pudding.

• Und sowie an beiden Feiertagen verschiedene Menüs & à la Carte

13. Mai :

Muttertag
 

von 10.00 bis 14.30 Uhr

Großer Muttertagsbrunch

Rührei, gekochtes Ei, Nürnberger Würstchen, gebratener Speck
Konfitüre, Honig, Nutella, Cornflakes, Müsli
Quark und Joghurt, Aufschnittauswahl, Obstsalat
Ofenfrische Brötchen und Croissants

• Warm

Spargelcremesuppe
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
Gekochter und geräucherter Schinken
Schweinelendchen mit Cognac-Pfeffer-Sauce
Pochierter Nordlandlachs mit Kressesahnesauce
Kartoffeln & Kräuterreis

• Kalt

Geräucherte Schinken mit grünem Spargel
Tomaten und Mozzarella auf Rucola mit frischem Basilikum
Geräucherte Fischplatte mit Lachs, Makrele, Forelle und Heilbutt
Spargelsalat und Auswahl von knackig frischen Salaten
Internationale Käseauswahl

• Dessert

Mousse au Chocolate
Getränke: Kaffee, Tee, Kakao und Obstsäfte inklusive

Preis pro Person: EUR 19,50
(Wir bitten um Reservierung)

Kinder zwischen 4 und 10 Jahren: EUR 5,00
Reservierung erbeten unter Tel.-Nr. 05941 / 989 757
 

27. & 28. Mai :  

  Pfinksern